Dieta para desintoxicar
DURAÇÃO 1 DIA
Depois das festas, aposte em alimentos antioxidantes e que desintoxicam. “Eles eliminam toxinas”, diz a nutricionista Lara Natacci, de São Paulo. Ela sugere que você otimize os resultados tomando um chá poderoso antes das refeições: em uma panela, ferva um pedaço pequeno de gengibre em 1 litro de água. Retire do fogo, junte 3 colheres (sopa) cheias de chá-verde, abafe por 15 minutos e coe.
Café da manhã • Suco de 2 laranjas batido com 1 banana, 1/2 maçã e 1 folha grande de couve
Lanche da manhã • 1/4 de abacate batido com gotas de limão
Almoço • Salada de folhas e vegetais crus, temperada com 1 colher (chá) da mistura de azeite de oliva, óleo de macadâmia e de linhaça • 1 batata média cozida • 1/2 xícara de brócolis cozidos no vapor • 1 filé médio de peixe assado • 1 fatia de melão
Lanche da tarde • 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 6 morangos e 1 colher (sopa) de aveia
Jantar • Salada de folhas à vontade com 1 tomate • 1/3 de pepino • 2 palmitos e 3 colheres (sopa) de nozes e amêndoas picadas • temperada com 1 colher (chá) da mistura de azeite de oliva • óleo de macadâmia e de linhaça • 1 fatia grossa de tofu
Dieta para desinchar
DURAÇÃO 2 DIAS
É certo que produtos ricos em sódio, caso dos embutidos e enlatados, têm sal em excesso e podem provocar inchaço. “Mas, para combater o problema, não basta cortá- los da dieta: também é preciso incluir no cardápio mais potássio, encontrado na banana e nos brócolis, que favorece a eliminação dos líquidos retidos, e ingerir alimentos ricos em água”, diz a nutricionista Lara Natacci.
Café da manhã
OPÇÃO 1 • 1 pote de iogurte desnatado batido com 1/4 de manga • 4 torradas integrais com 1 fatia de queijo branco magro
OPÇÃO 2 • 1 copo (200 ml) de leite desnatado batido com 2 colheres (sopa) de aveia e 1 banana
Lanche da manhã
OPÇÃO 1 • 1 maçã
OPÇÃO 2 • Suco feito com 2 laranjas
Almoço
OPÇÃO 1 • Salada de folhas e brócolis, temperada com limão, sal e azeite • 4 colheres (sopa) de arroz integral • 1/2 concha de feijão • 1 bife médio grelhado • 1 fatia de abacaxi
OPÇÃO 2 • Salada de folhas e legumes crus, temperada com limão, sal e azeite • 1 prato (sobremesa) de macarrão ao sugo • 1 filé médio de peito de frango grelhado • 1 figo
Lanche da tarde
OPÇÃO 1 • 4 biscoitos integrais • 1 banana
OPÇÃO 2 • 1/2 xícara de um mix de nozes, castanhas, damasco e uva-passa
Jantar
OPÇÃO 1 • Salada de folhas e legumes cozidos, temperada com limão, sal e azeite • 1 prato (sobremesa) de talharim ao sugo com espinafre • 1 cacho pequeno de uva
OPÇÃO 2 • Salada de folhas e legumes cozidos, temperada com limão, sal e azeite • 1 batata pequena cozida • 1 filé médio de linguado assado • 1 fatia de melancia
Ceia
OPÇÃO 1 • 1 fatia grossa de queijo branco magro
OPÇÃO 2 • 1 copo (200 ml) de leite desnatado batido com mamão
Dieta para combater a celulite
DURAÇÃO 2 SEMANAS
A nutricionista Adriana Ávila, de São Paulo, montou uma dieta com ingredientes que atacam o aspecto de casca de laranja. A lecitina, presente na couve-flor, impede que as células percam nutrientes e água. Já os aminoácidos de carnes e leites magros estimulam o colágeno. “Há ainda as frutas, verduras e os legumes antioxidantes, que evitam que os radicais livres fragilizem e inflamem os tecidos.”
Café da manhã
OPÇÃO 1 • 1 copo (200 ml) de leite desnatado • 1 fatia de pão integral com 1 ponta de faca de margarina light • 1 fatia de mamão
OPÇÃO 2 • 1 xícara de leite desnatado com café • 1 banana • 2 bolachas integrais com 1 ponta de faca de geleia diet
Lanche da manhã
OPÇÃO 1 • 1 copo (200 ml) de água-de-coco
OPÇÃO 2 • 1 goiaba
Almoço
OPÇÃO 1 • 1 xícara de repolho roxo • 3 colheres (sopa) de arroz integral • 3 colheres (sopa) de feijão • 1 filé médio de frango grelhado • 3 colheres (sopa) de cenoura cozida • 1 kiwi
OPÇÃO 2 • 1 prato (sobremesa) de acelga, temperada com limão, sal e um fio de azeite • 3 colheres (sopa) de trigo em grãos • 2 colheres (sopa) de lentilha • 3 colheres (sopa) de purê de abóbora • 1 ovo cozido • 2 ameixas
Lanche da tarde
OPÇÃO 1 • 1 pote de iogurte natural desnatado • 2 castanhas-do-pará
OPÇÃO 2 • 1/2 pote de iogurte desnatado com 1 colher (sopa) de semente de linhaça triturada
Jantar
OPÇÃO 1 • 1 prato (sobremesa) de alface crespa, temperada com sal, limão e um fio de azeite • 1 batata pequena assada • 3 colheres (sopa) de espinafre refogado • 1 posta de peixe ensopado • 1 cacho pequeno de uva
OPÇÃO 2 • 1 prato (sobremesa) de almeirão com 3 aspargos, temperados com sal, limão e um fio de azeite • 2 colheres (sopa) de arroz integral • 3 floretes de couve-flor cozidos • 1 bife rolê • 2 pêssegos
Ceia
OPÇÃO 1 • 1 fatia fina de queijo de minas light
OPÇÃO 2 • 1 frasco de leite fermentado
Dieta para queimar gordura
DURAÇÃO 2 SEMANAS
Como os últimos 2 quilos são difíceis de perder, a nutricionista Renata Bravo, do Rio de Janeiro, sugere um cardápio de mil calorias diárias e pobre em carboidratos, principalmente à noite. “Dessa forma, o organismo é obrigado a usar a gordura como fonte de energia”, justifica. A perda de peso acontece em duas semanas – ou até menos se você malhar regularmente. Siga-o no máximo por 15 dias.
Café da manhã
OPÇÃO 1 • 1 copo (200 ml) de leite desnatado com 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (sobremesa) de mel
OPÇÃO 2 • 1 xícara de chá-verde • 1 copo (200 ml) de suco de acerola • 1 fatia de pão de forma integral light com 1 colher (sobremesa) rasa de requeijão light
Lanche da manhã
OPÇÃO 1 • 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
OPÇÃO 2 • 1 banana
Almoço
OPÇÃO 1 • 1 prato (sobremesa) de salada de chuchu com cebola e aspargo, temperada com limão, sal e azeite • 2 colheres (sopa) de arroz integral • 1/2 concha pequena de feijão • 1 filé grande de frango grelhado • 1 pires (chá) de berinjela refogada • 1/2 copo (100 ml) de suco de acerola • 1 pêssego
OPÇÃO 2 • 1 prato (sobremesa) de salada de agrião, alface e rúcula, temperada com limão, sal e azeite • 3 fatias médias de carne magra assada • 1 pires (chá) de chuchu refogado • 1 copo (200 ml) de suco de maracujá • gelatina diet à vontade
Lanche da tarde
OPÇÃO 1 • 1/2 copo (100 ml) de leite desnatado batido com 8 morangos
OPÇÃO 2 • 1 pote de iogurte light com 3 colheres (sopa) de cereal matinal sem açúcar
Jantar
OPÇÃO 1 • 1 prato (sopa) de creme de abóbora com carne
OPÇÃO 2 • 5 colheres (sopa) de brócolis e couve-flor cozidos no vapor • 2 colheres (sopa) de berinjela ensopada • 1 filé médio de pescada assado com ervas
Ceia
OPÇÃO 1 • 1 copo (200 ml) de leite desnatado com canela
OPÇÃO 2 • 1 copo (200 ml) de suco de caju
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